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Den Urlaub schmecken Part II – Kochen mit Aloe

Ich glaube es gibt zwei Dinge, denen wir uns mit aller Hingabe widmen sollten: der Liebe und dem Kochen. Letzteres habe ich besonders im Urlaub wieder zelebrieren können. Und gerade im Sommer, wenn sich die toskanische Lähmung und Hitze über uns legen, sollte mit Bedacht gegessen werden, was allerdings keinen Grund darstellt, auf Köstlichkeiten zu verzichten!

Gesund und verdaulich ist, was wir mit Freude zu uns nehmen. Genauso sehe ich das auch. Im Urlaub habe ich daher neulich erst versucht, beides miteinander zu verbinden und richtig gesunde Küche auf den Tisch zu bringen, die neben dem Körper auch die Seele verzaubert. Meinen Gourmetvorschlag des Sommers kann ich Ihnen daher keinesfalls vorenthalten – ich nenne es:

Fisch mit feinen Kräutern und der Energie der Aloe!

Zutaten für 4 Personen: 400 Gramm frischer Lachs, Olivenöl, 3 Zitronen, Salz, Pfeffer, frische, feine Kräuter (vor allem Basilikum), Schnittlauch, Petersilie, 4 Kirschtomaten und natürlich – Aloe Vera Gel!

Zubereitung:

Zunächst einmal schneide ich den Lachs in vier gleich grosse Scheiben und arrangiere diese Scheiben mittig auf richtig grossen Tellern. Erst jetzt werden die Scheiben gesalzen und gepfeffert. Dann mische ich in einem grösseren Behälter das Aloe Vera Gel mit Zitronensaft und Olivenöl. Nun die Kräuter fein geschnitten hinzu und kräftig umrühren. Der Lachs wird nun optisch ansprechend mit der entstandenen Kräutermischung mariniert und mit den gewaschenen und halbierten Kirschtomaten dekoriert – und fertig ist ein wunderbar sommerlicher, erfrischender und obendrein auch noch gesunder Gaumenschmaus, der ein echtes Erlebnis darstellt.

Ich liebe es und kann Ihnen nur empfehlen, das Ganze einmal auszuprobieren!
In diesem Sinne,

Ihre Erika Mathis.

PS: Pascal Crepieux hat ein wunderbares Buch geschrieben über das „Kochen mit Aloe Vera“! Ideal, um einen Einblick in die Vielfalt dieser gesunden Kunst zu bekommen!

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Pflege mit Genuss

Viele Männer scheitern an dem Wort Pflege, weil sie es nicht richtig verstehen. Für sie bedeutet es immer eincremen mit fettigen Cremes und das mochten sie als Kind schon nicht. Dass Pflege jedoch auch purer Genuss sein kann, beweist dieser neue Blogbeitrag!

Cremes sind nicht jederMANNs Sache, so viel ist klar. Aber genau aus diesem Grund gibt es auch Pflegeprodukte, die auf andere, vielleicht für den ein oder anderen angenehmere Art und Weise zu verwenden sind. Meine beiden absoluten Lieblingsalternativen sind Aloe First und Forever Activ Boost.

Aloe First ist ein ganz vielseitiges und erfrischendes Produkt in Spray-Form. Ausgewählte Kräuter wie Kamille, Schafgarbe oder Ringelblume werden kombiniert mit Propolis und reinem Aloe Gel. Wenn es also einmal ganz schnell gehen muss, sprühe ich First ganz leicht und unkompliziert nach dem Duschen von Kopf bis Fuss auf meine früher so gereizte und empfindliche Haut. Das feuchtigkeitsspendende Spray zieht ganz schnell in die Haut ein – was besonders Männern mit starker Körperbehaarung entgegenkommt – und versorgt sie mit allen nötigen Vitalstoffen, die wir in diesem stressigen und strapaziösen Alltag brauchen.

Der Clou ist, seit vielen Jahren verwende ich Aloe First (Video) auch morgens zur Mundhygiene. Das heisst, ich spraye mir in den Mund, gurgele Mund und Rachen frei von Schlacken, die über Nacht ausgeschieden wurden und spüle – ich verspreche Ihnen, dass dabei ein unglaublich gutes Gefühl entsteht, welches Sie fit für den Tag werden lässt.

Mein anderer Geheimtipp: Forever Active Boost (FAB)! FAB (Video) schenkt mir Tag für Tag die Power, die ich für meinen ganz persönlichen Alltag brauche. Der Energy Drink mit Guarana und einer Kombination aus ganz verschiedenen Kräutern weckt sowohl Körper als auch Geist und bringt mich sofort auf einen ganz neuen Energielevel. Ich kann es von Herzen nur empfehlen, denn FAB steht für mich für: „Erledige nicht nur das, was du tun musst, sondern auch das, was du tun willst“! Ein ungecremter Satz, der auch Männern gefällt.

In diesem Sinne,

Ihre Erika Mathis.

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